تغذیه فضانوردان از گیاهان فضایی امکانپذیر شد

فضانوردان مستقر در ایستگاه فضایی بین المللی به زودی سبزیجاتی را مصرف می کنند که در فضا کاشته شده و رشد پیدا کرده اند.

اسکات کلی, یکی از فضانوردان ساکن در این ایستگاه، در تاریخ 10جولای نوعی کاهوی قرمز به نام «رومایین» کاشت و بعد از 33 روز آبیاری و رسیدگی مستمر، محصول آن آماده برداشت گردید.

فضانوردان برای کشت گیاهان در فضا، به دلیل فقدان خاک و گرانش صفر، باید از سیستم خاصی به نام Veggie استفاده کنند. در این شیوه از قرص بذرهای از پیش آماده شده استفاده می شود و نور مورد نیاز گیاهان، به وسیله لامپ های LED قرمز و آبی تامین می گردد.

ساکنان ایستگاه فضایی بین المللی(ISS) در سال 2014 نیز با استفاده از همین روش گیاهانی را پرورش داده بودند و آنها را برای انجام بررسی های کیفی به زمین منتقل کرده بودند. پس از انجام آزمایشهای مختلف مشخص شد این گیاهان سلامت فضانوردان را تهدید نخواهد کرد و میتوانند برای تغذیه از آنها استفاده کنند.

تاکنون فضانوردان مستقر در ISS غذاهای مخصوصی را به نام Bonus Food مصرف مینمودند و این نخستین بار خواهد بود که آنها از موادی تغذیه می کنند که در همین ایستگاه تولید شده است.

پرورش گیاهان در فضا دارای فواید بسیاری است زیرا فضانوردان علاوه بر مصرف سبزیجات و میوه های تازه می توانند ذخایر غذایی خود را نیز در مدت ماموریتشان حفظ یا حتی افزایش دهند.

ناسا اعلام کرده با عملی شدن کشت گیاهان در فضا، یک منبع غذایی مطمئن، برای سفرهای فضایی طولانی مهیا شده است و به این ترتیب نیاز به غذاهای بسته بندی شده حداکثر ظرف دو تا سه سال آینده مرفتفع خواهد شد.

علاوه براین سبزیجات تازه می تواند نقش مهمی در حفظ سلامتی فضانوردان بازی نماید.از سوی دیگر پروش آنها به تامین سلامت روانی فضانوردان نیز کمک خواهد کرد.

منبع:Gizmodo